الخضار المورقة والفواكه الملونة تقوي البصر

[سوسن]

http://alsareha.net/vb/images/smilies/welwel.gif



قالت دراسة ان مادة كاروتينويدز الموجودة في بعض الخضار المورقة والفاكهة الملونة تزيد حدة البصر وتمنع الأمراض التي تصيب العينين مع التقدم في العمر.



http://www.factjo.com/newsImages/13058_l.jpg










وبحسب الدراسة التى نشرتها دورية علوم الأغذية الاميركية اليوم الاحد فإن باحثين في جامعة جورجيا الأميركية توصلوا إلى هذه النتيجة بعد تحليل المعلومات البيانية في عدد من الدراسات التي تمّ إعدادها لمعرفة تأثير المواد المضادة للأكسدة مثل كاروتينويدز ،وليوتين ،وزيكسانثين على البصر



واوضح الباحثون إن مادتي ليوتين، وزيكسانثين قد تمنعان تدهور البصر وامتصاص الضوء بكمية كبيرة وزيادة مجال الرؤية.