طريقة ساندويش الماك أرابيا رح تدعولي [الأرشيف] - ملتقى المغتربين السوريين

ريماس

07-25-2010, 09:53 PM

8215
مقادير العجينة:
3 كاس دقيق
ملعقة طعام خميرة
ملعقة طعام بكينج بودر
3 ملعقة طعام حليب بودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة سكر
ربع كاس زيت زيتون
كاس وربع ماء دلفئ للعجن
حبة البركة ملعقة طعام ( الحبة السوداء)

طبعاً منخلي العجينة تتخمر قريب الساعة بمحل دافي..
بس تتخمر وتنفش..
منقرصها بحجم وسط .. بعدين منفردها تتصير متل رغيف خبز وسط

منحمي الصاح أو المقلاية .. ومنحمرهن ومنغطيهن منيح عبال مانحضر الحشوة

الحشو:
برجر دجاج انا استخدمت الجاهز
خس
شرايح طماطم
جبن شرايح
مايونيز
كتشب
خردل

يعني منحشيا ع زوقنا متل المالك ارابيا...
وجنبا بطاطا مقليهhttp://albailassan.com/vb/images/smilies/rami112.gif
ياويليhttp://albailassan.com/vb/images/smilies/rami112.gif