طرق عمل المثلجات

[الصقرالحنون]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


طريقه مثلجه المانجو



المقادير: نصف كيلورشرائح مانجو معلبة أو طازجة


ربع كوب سكر بودرة
١ كوب ماء
300 جرام كريمة



الطريقة:
طريقه عمل مثلجات ( الايس كريم ) المانجو للاطفال


توضع شرائح المانجو في الخلاط الكهربائي و تخلط جيدا حتي تصيح عصير متماسك القوام
تجهز مقلاه ويوضع بهل السكر و الماء


ثم تدخل المقلاه الي الفرن تحت درجه حراره متوسطه وتترك حتي ذوبان السكر
و من ثم توضع المقلاه علي النار لمده ٨ دقائق بدون تقليب حتي يتماسك قوام الخليط
و من ثم يضاف الي الخليط المجهز عصير المانجو و يخلط جيدا
ثم تضاف الكريمه في قدر عميق و تخلط مع نصف كوب من المانجو
ثم تجهز قوالب الايس كريم (المثلجات) و يضاف اليه خليط الكريمه
و تترك في البراد لمده ١ ساعه حتي تتجمد
و تقدم مثلجات (الايس كريم) المانجو للاطفال
و بالهناء و الشفاء

[الصقرالحنون]

الظاهر مااحد بيحب المثلجاات


:z033:

[ريماس]

في انا بحب كتير الايس الكريم يسلمووو حسين

رح اجرب شكرا كتير

[En.Khaled Alfaiomi]

مشكورة اختي رورو

[عاشق الوطنية]

مشكور صقور رح جربها

[الصقرالحنون]

يسلموو عاشق

[الصقرالحنون]

يسلمو اخ خالد

[الصقرالحنون]

شكرا ميمي لمرورك

[Don.Ayman]

:z025::z025:


مشكور يا باشا


:z033:

[الصقرالحنون]

نورت ايمن

[السكون]

مشكوووووووور

اخي حسين

تسلم ايدك

دمت بخير

[kofykofy]

شكرا استاذنا رطبت المنتدى