ريماس
07-30-2010, 04:46 PM
فطآير الجآلكسي الهشه ღ
المقادير:
2 ك دقيق كويتي .
5 م ك حليب بودره .
فنجان ونص قهوه سكر .
بيالة شاي زيت .
م ص بيكنج باودر .
2 م ص خميره فوريه .
1 ك ماء دافيء .
8896
للحشوه:
جالكسي ساده .
الطريقه:
نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق
بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور
لنحصل ع كروسانات صغيره.
8897
نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي
8898
نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي
8899
وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي
8900
ترص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء،، تكون الخلطه كثيفه
وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج وترش الوجه بجالكسي مبشور ناااعم حتى تذوب
8901
8902
من الداخل
8903
8904
و صحه و عافيه ღ
....
http://www.alruban.com/vb/images/smilies/x139.gifhttp://www.alruban.com/vb/images/smilies/x139.gif
المقادير:
2 ك دقيق كويتي .
5 م ك حليب بودره .
فنجان ونص قهوه سكر .
بيالة شاي زيت .
م ص بيكنج باودر .
2 م ص خميره فوريه .
1 ك ماء دافيء .
8896
للحشوه:
جالكسي ساده .
الطريقه:
نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق
بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور
لنحصل ع كروسانات صغيره.
8897
نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي
8898
نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي
8899
وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي
8900
ترص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء،، تكون الخلطه كثيفه
وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج وترش الوجه بجالكسي مبشور ناااعم حتى تذوب
8901
8902
من الداخل
8903
8904
و صحه و عافيه ღ
....
http://www.alruban.com/vb/images/smilies/x139.gifhttp://www.alruban.com/vb/images/smilies/x139.gif