صلصة الثوم الشهية(بالصورة)

[رامون]

المقادير:


+ 5 فصوص من الثوم
+ 4 ملاعق طعام من زيت الزيتون
+ 3 قطرات من الليمون الحامض
+ ثلاث ارباع كاس ماء
+ نصف ملعقة صغير ملح
+ 3 ملاعق طعام من مسحوق النشا "كورن فلاور"
------------------------------


الطريقة:
- يذاب النشا في الماء جيييييييييييييييييييييدا ثم توضع في قدر على نار خفيفة و يحرك المزيج حتى يتكاثف و يغلي لمدة 3 دقائق
- يرفع القدر من النار ويترك جانبا حتى يبرد
- يدق الثوم مع الملح جيدا
- يوضع النشا المطبوخ مع الثوم وعصير الليمون في الخلاط ويخلط حتى يتجانس
- نضيف زيت الزيتون الى الخليط بالتدريج ( يعني تضيفون نصف ملعقة صغيرة من الزيت في كل مرة)
- نخفق المزيج حتى ينعم وينتفخ حتى يصبح مثل الكريم.
تصب صصة الثوم في طبق وتقدموه مع اللحم المشوي- الدجاج المقلي.....على حسب رغبتكم
-----------------------------------


ملاحظتين:


- من الافضل تتركوا الصلصة بالثلاجة لمدة ساعة قبل تقديمها حتى تتشرب نكهة الثوم
- اذا لاحظتم ان النشا تماسك بالنار مافيه مشكلة اتركوها لما تبرد، بعد الانتهاء من الخليط
اضيفي ملعقتين كبيرة من المايونيز حتى ينعم معك ويصير مثل الكريمة,,,,,,,,,,وهذه صورتها بعد الانتهاء من الطريقة...... وعووووووافي على قلوبكم


12820

[الصقرالحنون]

يسلموو راموون

[ريماس]

يعطيك العافية فعلا شهية يسلموو هالدياااات رامون

تحياتي

[الهكر]

رامون جيب فروجين بروستد وكتر بطاطا الشباب حابين يجربوها على الواقع جهزنا المقادير والادوات مشكور رامون

[حسناء سوريا]

اي والله على قولتك الهكر لازم يعملنا شي عزيمة عليها ويدوقنا هالتومايات اللي بيشهو

يسلمووو ويعطيك الف عافية على الطريقة

تحياتي

[السكون]

يسلمووووووووووووو


دمتي بخير

[رامون]

شكرا على مرورك الجميل حسون باشا

:z025:

[رامون]

شكرا على مرورك ميمي خانم

:z025:

[رامون]

شكرا على مرورك الجميل هكر باشا

اي لعيونك معلم انت ولشباب وصبايا كلهم

واحلى وليمة على الرامون

:z025::z025::z025:

[رامون]

شكرا على مرورك حسناء سوريا


تكرم عينك انتي ولهكر

بس طولو بالكم علينا هلء الدنيا عيد

:z025::z025:

[رامون]

شكرا على مرورك ابو جعفر الغالي

:z025:

[لولو الصغيرة]

يسلموووووو رامون

[ميدو المشاكس]

يسلمو

يعطيك العافية

تحياتي