عاشق الوطنية
10-19-2010, 11:17 AM
المقادير:
1 كوب أوراق زعتر ناعم
1 ثمرة بصلة
ربع م-ص ملح
ربع كوب زيت زيتون
عصير نصف ثمرة ليمون
الطريقة:
سلطة الزعتر الأخضر بالطريقة اللبنانية
يتم غسل أوراق الزعتر الناعم جيدا وتجفيفها من الماء
يتم بشر ثمرة البصل جيدا حتى تصبح ناعمة، وبتم إضافة الملح على البصل
يتم خلط عصير الليمون مع البصل وأوراق الزعتر
ثم يتم اضافه زيت الزيتون الي سلطة الزعتر الأخضر وتقلب
وتقدم سلطة الزعتر الأخضر بالطريقة اللبنانية وبالهناء والشفاء
1 كوب أوراق زعتر ناعم
1 ثمرة بصلة
ربع م-ص ملح
ربع كوب زيت زيتون
عصير نصف ثمرة ليمون
الطريقة:
سلطة الزعتر الأخضر بالطريقة اللبنانية
يتم غسل أوراق الزعتر الناعم جيدا وتجفيفها من الماء
يتم بشر ثمرة البصل جيدا حتى تصبح ناعمة، وبتم إضافة الملح على البصل
يتم خلط عصير الليمون مع البصل وأوراق الزعتر
ثم يتم اضافه زيت الزيتون الي سلطة الزعتر الأخضر وتقلب
وتقدم سلطة الزعتر الأخضر بالطريقة اللبنانية وبالهناء والشفاء