أيس كريم ايطالي سهل التحضير.. بالصور

[ريماس]

http://mgtrben.net/viewimages/56497eb7fb.gif



آيس كريم ايطالي سهل التحضير

برد صيفك مع الايس كريم المنزلي الرائع بالخطوات المصوره
الصيف بده اشياء بارده لتخفف من الحر فحبيت احطلكم من الوصفه سهله وطيبه ---- اهداء للغاليه دمعه جريئه ---
نبدا بسم الله بالمقادير
كما بالصوره هاي المقادير ---- بس ملاحظه الي ما عنده هافي كريم بقدر يضع --- ديريم ويب مع حليب بارد


http://img340.imageshack.us/img340/2981/p6180588.jpg

بنفصل الصفار عن البياض وبنوخذ فقط --- الصفار ----وبنخفقه جيدااااا مع السكر البودره لحتي يصير كريمه ثم نضع الفانيلا عليه ونتركه على جنب


http://img35.imageshack.us/img35/7051/p6180589.jpg

هون بعد ما خفقناه جيدااااااااا


http://img266.imageshack.us/img266/4179/p6180590.jpg

الان بوعاء اخر نخفق الهافي كريم مع الحليب وماء الورد او الزهر اختياري


http://img37.imageshack.us/img37/9805/p6180591.jpg



http://img693.imageshack.us/img693/8024/p6180592.jpg

بنضع كل المقادير سوا --- وبنغلف صينيه او اي وعاء اختياري ببلاستيك وبنصبه ---- ونضعه بالفريزر لمده ساعه كامله


http://img231.imageshack.us/img231/926/p6180596.jpg
بعد ساعه نخرجه ونضع عليه الرازبري والفستق الحلبي ---- وبنرجعه بالثلاجه لمده 8 ساعات حتي يتماسك


http://img97.imageshack.us/img97/2690/p6180599.jpg

وهاي الشكل النهائي لما احركه حتي تنزل الفواكه قليللا


http://img411.imageshack.us/img411/3715/p6180600.jpg

بعد 8 ساعات قطعته وهاي النتيجه النهائيه للايس كريم
ملاحظه بعد اخراجه من الفريزر يترك بالثلاجه 20 دقيقه حتي يسهل تقطيعه


http://img532.imageshack.us/img532/9189/p6260626.jpg
يتبع

[ريماس]

http://img714.imageshack.us/img714/7098/p6260628.jpg



اخذت قسم من الخلطه ووضعت عليها شويه نوتيلا وشكلت شيبس


http://img145.imageshack.us/img145/483/p6180597.jpg

هون حطيتهم لسارا ويافا باشكال دباديب بس ما صبروا اكلوهم قبل ما احطهم بالفريزر صحتين



http://img35.imageshack.us/img35/2406/p6180598.jpg (http://www.qassimy.com/lesson/)

تقريبا نفس المقادير سوف اعمل بالفراوله بس نفس الخطوات ولكن في صور جديده
حطيت علبه قشطه اضافه اختياريه ولكم حريه الاختيار بالكميه والمقادير اهم شئ ضرب البيض جيدااااااااااااا


http://img684.imageshack.us/img684/9364/p6230601.jpg
ضريت الفراوله حتى صارت مثل العصير بدوووووووووووون ماء مهم ---


http://img686.imageshack.us/img686/260/p6230602.jpg
طبعا نفس الطريقه بالاعلي نفصل البياض عن الصفار ونضرب البياض لوحده حتي يصير كريمه ---- ونضرب الكريمه مع القشطه فقط بدووووووون الحليب وماء الورد وشويه فانيلا ونضعهم مع بعض
ثم نحرك الفراوله مع الخليط ونضعها بالفريزر لمده 8 ساعات


http://img819.imageshack.us/img819/5890/p6230608.jpg

بعد 8 ساعات بنحطها تقريبا 20 دقيقه بالثلاجه لسهوله تقطيعها او غرفها كما تحبون


http://img444.imageshack.us/img444/4277/p6230613.jpg (http://www.qassimy.com/lesson/)



http://img576.imageshack.us/img576/9913/p6230615.jpg



http://img9.imageshack.us/img9/1433/p6230618.jpg

ملاحظه ----- هاي الايس كريم ما بتحتاج لماكنه --- وهاي اسمها الايس كريم الايطاليه وهيه دسمه ---- يعني اصحاب الريجيم انتبهواااااااا

[دمعة فرح]

يسلمو ايديكي رورو والله بتشهي بس مين هي دمعة جريئة !! :z027:

[حسن حاضري]

يا سلام طيبة كتير شكلها مشكورة رورو