البسكويت بالفواكه و القشطة [الأرشيف] - ملتقى المغتربين السوريين

عاشق الوطنية

10-30-2010, 04:45 PM

لمقادير: 1 باكيت بسكويت شاي ساده
1 علبة قشطة
1 باكيت بودرة الكراميل
4 ظرف دريم ويب
1 كوب حليب سائل
1 علبه فواكه معلبه

الطريقة:
طريقه عمل البسكويت بالفواكه و القشطة
يتم خلط القشطة و بودره الكراميل و الدريم ويب في خلاط الكعك
و يضاف اليه الحليب تدريجيا مع الاستمرار بالخفق حتي يغلظ قوام الخليط
ثم ينقع البسكويت في الحليب البارد ثم يصف في صينيه مجهزة
و من ثم يضاف فوق طبقه البسكويت طبقه من الخليط المجهز بحي يغطي وجه الصينيه و تكرر العمليه حتي انتهاء الكمية
و لكن يجب قبل وضع اخر طبقه من البسكويت يتم اضافه الفواكه المعلبه ثم تضاف اخر طبقه من الخليط
و يوضع البسكويت بالفواكه و القشطة في الثلاجه لمده 2 ساعه حتي تتماسك
و يقدم البسكويت بالفواكه و القشطة
و بالهناء و الشفاء