شكلمة جوز الهند

[عاشق الوطنية]

لمقادير: بياض 2بيضه
4 معلقة كبيره جوز هند مبشور
فانيليا 2
ملعقه كبيره سكر بودرة


الطريقة:
يخفق البيض بشده بلمضرب حتي يغلط قوامه ثم يضاف السكر و الفانيليا ثم جوز الهند تبلل الاصابع بالماء وتشكل عجينه شكلمة جوز الهند كور صغيره
ترص شكلمة جوز الهند في صنيه مدهونه سمن توضع شكلمة جوز الهند في فرن متوسط الحرارا من 15 الي 20 دقيقه . وباالهناء والشفاء

[حسن حاضري]

يا سيدي مابقى فرط ريقنا ولييييييييييييييي طول بالك شو بدنا نجرب لنجرب مشكور عاشق