محلاية

[عاشق الوطنية]

لمقادير: - 5 كاسات حليب - 7 ملاعق نشاء - 5 ملاعق سكر او حسب الرغبه - ملعقه صغيره مستكة مطحونة - 1 علبة قشطة - كريمة دريم ويب - فستق مطحون ولوز مقطع للزينه


الطريقة:
نذيب النشاء بقليل من الماء ونصبه فوق الحليب نضع الحليب على النار ونحرك على نار هادئه حتى يبدأ بالغليان عندها نضيف السكر والمستكه ونحرك نتركها لمده 5 دقائق ثم نطفئ النار ونصب المزيج في الخلاط الكهربائي ونضيف القشطه تخلط تماما ثم تصب في وعاء التقديم وتزين بالكريمه والمكسرات المفرومه