مهلبية بالفراولة من ايدي

[عاشق الوطنية]

لمقادير: المهلبية او المحلبي
2لتر حليب
2م ك نشاء
3كوب سكر
م ص فانيلا
م ص قرفة
2م ك مبروش جوز الهند
م ك لوز مقشر
الفراولة
1كيلو فراولة
م ك سكر
م ص هيل مطحون


الطريقة:
نزيل الاوراق الخضراء من الفراولة ثم نضعها على النار مع السكر والهيل نتركها الى ان تسمك ويذوب السكر نتركها تبرد
نخفق الحليب بالنشاء وكل مقادير المهلبية ،نحرك الى ان تسمك
نعد كاسات عميقة للتقديم نضع ملعقةاكل فراولة ثم نغطيها بالمهلبية ونزينها باللوز ونزين الكاسة بحية فراولة
تقدم مع القهوة او حلو بعد العشاء ويمكن اعتباره طبق حلو للحمية خالي من الدسم
تكفي هذه المقادير 10 افراد يارب تعجب والف صحة و عافية