شوربة البصل

[عاشق الوطنية]

لمقادير: بصل ابيض
بصل الاحمر
حزمه البصل الاخضر
2 بطاطس مسلوقه ومقشره
2 مكعب ماجي
4 كوب ماء
قالب زبده


الطريقة:
طريقة عمل شوربة البصل
نقوم بتقطيع جميع البصل بشكل مكعبات والبطاطس
نضع في القدر المقادير ونتركها على النار لمده نصف ساعه ثم نرفعها عن النار وتركها الى ان تبرد
ثم نضع شوربة البصل في الخلاط الى ان تصبخ خليط متجانس
نضع الزبده في القدر نفسه الى ان تذوب
ثم نعيد الخليط الى القدر ونتركه لمده 10 دقائق على نار متوسطه
ويقدم شوربة البصل