شوربة ثمار البحر

[عاشق الوطنية]

لمقادير: 1 حبة بصل
ربع كوب كويكر
3 ملعقة زبدة
رشة فلفل أبيض
م-ص ملح
1/2 كوب كريمة
ملعقة برش الليمون
2 ملعقة ريحان جاف
100 جرام كاليماري
100جرام جمبري
100 جرام بلح البحر
4 كوب ماء


الطريقة:
طريقة عمل شوربة ثمار البحر
نضع الزبدة على النار نضيف البصل
ونقلب برش الليمون و الملح و الفلفل الأبيض
نضيف الجمبري ونقلب نضيف بلح البحر و الكاليماري و الريحان الجاف ويقلب بالقدر
ثم نضيف الماء نضيف كويكر يترك ليغلي
تقلب شوربة ثمار البحر حتى يتفتح بلح البحر نضيف الكريمة
تزين شوربة ثمار البحر بالريحان
وتقدم شوربة ثمار البحر