عاشق الوطنية
11-09-2010, 12:46 PM
لمقادير: شوربة كويكر بلحم الغنم
نصف كيلو لحم غنم مقطع مكعبات
بصلة مقطعة قطع صغيرة
حبتين طماطم
مكعب ماجي
كوب ونصف شوربة كويكر
2 كوب ماء
2 م-ك زيت
الطريقة:
طريقة عمل شوربة كويكر بلحم الغنم
يوضع البصل مع ملعقتي الزيت على النار حتى يحمر
يطحن الطماطم في خلاط العصير مع مكعب الماجي
يضاف مطحون الطماطم على البصل
يضاف اللحم المقطع ويترك على النار حتى ينضج اللحم نصف استواء
تضاف شوربة كويكر المذابة في كأسي الماء
يترك الخليط على نار هادئة مع التحريك المستمر لمدة ساعة كاملة
تقدم شوربة كويكر بلحم الغنم مع الليمون
نصف كيلو لحم غنم مقطع مكعبات
بصلة مقطعة قطع صغيرة
حبتين طماطم
مكعب ماجي
كوب ونصف شوربة كويكر
2 كوب ماء
2 م-ك زيت
الطريقة:
طريقة عمل شوربة كويكر بلحم الغنم
يوضع البصل مع ملعقتي الزيت على النار حتى يحمر
يطحن الطماطم في خلاط العصير مع مكعب الماجي
يضاف مطحون الطماطم على البصل
يضاف اللحم المقطع ويترك على النار حتى ينضج اللحم نصف استواء
تضاف شوربة كويكر المذابة في كأسي الماء
يترك الخليط على نار هادئة مع التحريك المستمر لمدة ساعة كاملة
تقدم شوربة كويكر بلحم الغنم مع الليمون