عاشق الوطنية
11-09-2010, 02:46 PM
لمقادير: 5 فصوص ثوم
بصلة مبشورة
فنجان زيت
عدد5 بيضات
عصير طماطم او صلصة
بسطرمة او لحمة مفرومة
الطريقة:
يسخن الزيت ويوضع الثوم والبصلة المبشورة والبسطرمة حتي تحمر قليلا ثم يوضع الصلصة او عصير الطماطم وتترك تغلي ثم يتم كسر البيض النئ فيها
وتترك ربع ساعه
بصلة مبشورة
فنجان زيت
عدد5 بيضات
عصير طماطم او صلصة
بسطرمة او لحمة مفرومة
الطريقة:
يسخن الزيت ويوضع الثوم والبصلة المبشورة والبسطرمة حتي تحمر قليلا ثم يوضع الصلصة او عصير الطماطم وتترك تغلي ثم يتم كسر البيض النئ فيها
وتترك ربع ساعه