خبز ملفوف لذيذ [الأرشيف] - ملتقى المغتربين السوريين

عاشق الوطنية

11-09-2010, 03:01 PM

لمقادير: خبزايرانى
دجاج مطبوخ ومفتفت
جبن كيرى عدد4 حبات
عصير ليمون بقدونس مفروم فلفل اسود

الطريقة:
نقطع الخبز الى مربعات او مستطيلات كبر كف اليد او اكبر شوى نخلط الدجاج بالشوكة مع الليمون والبقدونس
والجبن والفلفل الاسود والملح ونحشى الخبز ونلفة على شكل اصابع ونغلق الاطراف بقليل من الطحين المخلوط
مع الماء ونصف الخبز فى صينية بايركس ونخلط فى الخلاط الكاس كل من علبة قشدة +بيضة +4ملاعق جبن كاسات +
عصير ليمون ملح وفلفل اسود ونصب الخلطة على الخبز ندخل الصينية الفرن
حتى تحمر