عصير الخوخ بالقرفة

[عاشق الوطنية]

لمقادير: نصف كيلو خوخ
٣ م-ك زبدة
٦ م-ك سكر ناعم
١ كوب صغير كريمة كاملة الدهن
١ م-ص قرفة ناعمة


الطريقة:
طريقه عمل عصير الخوخ بالقرفه
يتم نزع البذور من الخوخ اولا ثم يقطع الي قطع صغيره
و توضع في اناء مجهز علي نار متوسطة الحراره مع اضافه الزبده و الماء
و يترك الخليط علي النار لمده ١٢ دقيقه
ثم يوضع الخليط في الخلاط الكهربائي مع اضافه السكر الناعم و يخلط جيدا
ثم يوضع عصير الخوخ بالقرفه في قدر عميق و يدخل الي البراد و يترك حتي يبرد لمده ١ ساعه
ثم يتم خفق الكريمه جيدا
و يضاف عصير الخوخ بالقرفه الي اكواب التقديم
و من ثم يضاف اليه الكريمه المجهزه
و يقدم عصير الخوخ بالقرفه
و بالهناء و الشفاء