القهوة بالطريقه السيلانيه

[عاشق الوطنية]

لمقادير: نوي تمر محمص
١ م-ك شعير محمص
بهارات مشكل ( قرفه - يانسون - حبة سوداء - زنجبيل - شيبه - قرنفل - شمر )
١ م-ص عسل ابيض
٤ اكواب ماء مغلي


الطريقة:
طريقه عمل القهوة بالطريقه السيلانيه
توضع ملعقة و نصف من النوى المطحون السابق الاعداده
و من ثم توضع نصف ملعقه من البهارات المشكلة
ثم توضع جميع المقادير سويا في الماء المغلي و يوضع القدر علي نار هادئة الحراره
و من ثم يضاف الي القهوة بالطريقه السيلانيه العسل حسب الرغبه
و تقدم القهوة بالطريقه السيلانيه
و بالهناء و الشفاء