طريقه عمل الفطائر المقليه

[ريماس]

http://mgtrben.net/viewimages/56497eb7fb.gif (http://mgtrben.net/download/56497eb7fb.html)



مقادير: ٤ كوب دقيق
١ م-ص خميرة
١ م-ص ملح
٢ م-ك بقدونس مفروم
٢ فص ثوم مفروم
٢ م-ك زيت زيتون


الطريقة:
طريقه عمل الفطائر المقليه
يتم خلط جميع المقادير سويا بحيث تمتزج المقادير و تصبح عجينة متماسكه القوام
ثم تكور العجينة علي شكل كور صغيرة
ثم تترك عجينة الفطائر حتي تتخمر جيدا
يتم قلى عجينة الفطائر في الزيت حتى يصبح لون الفطائر ذهبي اللون
و تقدم الفطائر المقليه مع سلطة البنجر
و بالهناء و الشفاء