صينية البطاطس بالدجاج العراقيه [الأرشيف] - ملتقى المغتربين السوريين

الصقرالحنون

11-11-2010, 07:28 PM

المقادير:
١ دجاجه كلمبه مقطعه
٢ ثمره بطاطس
١ م-ص فلفل اسود
١ م-ص بهارات مشكله
١ م-ص ملح
١ فص ثوم
١ ثمره بصل
١ كوب عصير ١ ثمره ليمون
١ م-ص خل

الطريقة:
طريقه عمل صينية البطاطس بالدجاج العراقيه
يتم تقطيع الدجاجه الى قطع صغيره و توضع في قدر مايء بالماء على نار متوسطه الحراره لمده 30 دقيقه
ثم يضاف اليها الكركم و الملح و تترك حتي الغليان لمده ١٥ دقيقه
يتم تجهيز التتبيله بخلط الثوم و البصل و الليمون و الخل و الفلفل و البهارات مع البطاطس المقطعه شرائح
توضع مقادير صينية البطاطس بالدجاج في صينية مجهزة للفرن
مع اضافه ٢ كوب من مرقه سلق الدجاج
و تدخل صينية البطاطس بالدجاج العراقيه الي فرن متوسط الحراره و تترك حتي النضج
و تقدم صينية البطاطس بالدجاج العراقيه الي مائده الطعام
و بالهناء و الشفاء

السكون

11-15-2010, 10:59 PM

مشكووووووووور حسون اي شو هاد ولو

AHLA-DANA

11-15-2010, 11:09 PM

http://photos.azyya.com/store/up2/081215154226C7Ie.gif (http://fashion.azyya.com/):z033::z033: