الارز بالباقلاء بالطريقة العراقيه

[الصقرالحنون]

المقادير:
٢ كوب ارز ابيض مغسول و منقوع
١ كيلو باقلاء منزوع منه القشرة
١ كيلو لحم فخذ مقطع ومسلوق
١ باقة شبنت مفروم
٢ ثمره بصل مفرومة
قليل من الملح
١ كوب و نصف ماء للطبخ
٢ م-ك زيت



الطريقة:
طريقه عمل الارز بالباقلاء بالطريقة العراقيه
يتم تحمير البصل في قليل من الزيت الى ان يشقر لونه
و من ثم يضاف اليه الشبت و يقلب بالملعقه جيدا لمدة ٥ دقائق
ثم تضاف الباقلاء و الارز و يقلب جيدا
يجهز قدر طبخ عميق و تصف به قطع اللحم المسلوقه ثم تضاف طبقه من الخليط المجهز فوقه اللحم
و يضاف البصل و الشبت و الملح و يضاف اليه الماء المغلي و يترك القدر علي نار متوسطه الحراره حتي النضج
و يقدم الارز بالباقلاء بالطريقة العراقيه
و بالهناء و الشفاء

[السكون]

مشكووووووور حسون

[AHLA-DANA]

http://photos.azyya.com/store/up2/0812151542214P0U.gif (http://fashion.azyya.com/):z033::z033:

[دمعة فرح]

بموووووووووووت بهالاكلة :z033:

مشكور