ريماس
12-18-2010, 07:01 PM
http://mgtrben.net/viewimages/56497eb7fb.gif (http://mgtrben.net/download/56497eb7fb.html)
http://www.shamlola.com/images/stories/chicken%20barbekio.jpg اضغط للتكبير
http://www.shamlola.com/images/prep.png زمن تحضير الطبخــــة : 10 دقائق
http://www.shamlola.com/images/fire.png زمن الطهى على النــار : 30 دقيقة
♨ المقادير :
صدور دجاج
لبنة أو زبادي مصفى
زيت زيتون
عصير ليمونة
بهار أبيض
ثوم مفروم
نعناع جاف
1/4 بابريكا
♨ طريقة التحضير والطهى :
نخلط اللبنة مع الزيت والليمون في إناء ونضيف البهارات والبابريكا والنعناع والثوم ونخلطهم جيداً ثم نحضر قطع الدجاج ونقلبها في الخليط ونتركها في التتبيلة فترة قليلة .
نضع قطع الدجاج في الأسياخ ونشويها على الفحم ونقلبها إلى أن تنضج ثم تقدم ساخنة
http://www.shamlola.com/images/stories/chicken%20barbekio.jpg اضغط للتكبير
http://www.shamlola.com/images/prep.png زمن تحضير الطبخــــة : 10 دقائق
http://www.shamlola.com/images/fire.png زمن الطهى على النــار : 30 دقيقة
♨ المقادير :
صدور دجاج
لبنة أو زبادي مصفى
زيت زيتون
عصير ليمونة
بهار أبيض
ثوم مفروم
نعناع جاف
1/4 بابريكا
♨ طريقة التحضير والطهى :
نخلط اللبنة مع الزيت والليمون في إناء ونضيف البهارات والبابريكا والنعناع والثوم ونخلطهم جيداً ثم نحضر قطع الدجاج ونقلبها في الخليط ونتركها في التتبيلة فترة قليلة .
نضع قطع الدجاج في الأسياخ ونشويها على الفحم ونقلبها إلى أن تنضج ثم تقدم ساخنة