ريماس
12-20-2010, 08:54 PM
http://mgtrben.net/viewimages/56497eb7fb.gif (http://www.mgtrben.com/portal/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fmgtrben.net%2Fdown load%2F56497eb7fb.html)
http://sfiles.d1g.com/photos/77/90/4129077_mouseover.jpg
http://geo2.serving-sys.com/blank.gif?adid=4221285&criteriaindex=4&action=impression&rnd=2706413728789432 http://oas.d1g.com/RealMedia/ads/adstream_lx.ads/hasnaa.d1g.com/main/L19/11693646467/x32/D1G/Loccitane_FL_Extension/2692827/764452456c5530484163734143516363?
المقادير:
6 حبات طماطم كبيرة الحجم- زنجبيل طري- مسحوق القرفة- حبة يانسون - 6 حبات قرنفل- ورقتا نعناع- حفنة من الزبيب- 450 غ من اللوز والفستق (150 غ لكل واحد)- عصير برتقالتين- ملعقتان من مبشور البرتقال- ملعقتان من مبشور الحامض- شريحتا أناناس- حبة تفاح + حبة إجاص + حبتا برتقال- ملعقتا سكر أسمر - سكر مطحون
التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 210 مئوية.
اطحني في طحان كهربائي اللوز والفستق والنعناع والزبيب والزنجبيل (احرصي على عدم طحنها جيدا).
- قشري التفاح والإجاص وقطعيهما إلى قطع، قطعي الأناناس إلى قطع.
- ضعي السكر في طنجرة على نار ساخنة وحين يتحمر، أضيفي قطع الفواكه مع التقليب لمدة 5 دقائق.
- أضيفي مزيج الفواكه الجافة والقرنفل واليانسون ومبشور الحامض والبرتقال واتركي الجميع لمدة 5 دقائق إضافية على نار هادئة مع التقليب.- أزيلي القرنفل واليانسون واحتفظي بالطنجرة جانبا.
- اغمري الطماطم في ماء ساخن لبضع دقائق، ثم مرريها تحت ماء بارد جار، قشريها واقطعي رأسها واحتفظي بها جانبا.- بواسطة ملعقة اعملي تجويفا وسط الطماطم ثم املئيها بالمزيج السابق ورشي السكر المطحون.
- صففي الطماطم في صفيحة فرن بشكل متقارب واسقي بعصير البرتقال ثم ضعي عود الفاني المقطع على الطول.
- اتركي الطماطم تطهى لمدة 6 دقائق ثم غطيها برأسها واتركيها 3 دقائق إضافية.- اخرجيها وقدميها ساخنة.
http://sfiles.d1g.com/photos/77/90/4129077_mouseover.jpg
http://geo2.serving-sys.com/blank.gif?adid=4221285&criteriaindex=4&action=impression&rnd=2706413728789432 http://oas.d1g.com/RealMedia/ads/adstream_lx.ads/hasnaa.d1g.com/main/L19/11693646467/x32/D1G/Loccitane_FL_Extension/2692827/764452456c5530484163734143516363?
المقادير:
6 حبات طماطم كبيرة الحجم- زنجبيل طري- مسحوق القرفة- حبة يانسون - 6 حبات قرنفل- ورقتا نعناع- حفنة من الزبيب- 450 غ من اللوز والفستق (150 غ لكل واحد)- عصير برتقالتين- ملعقتان من مبشور البرتقال- ملعقتان من مبشور الحامض- شريحتا أناناس- حبة تفاح + حبة إجاص + حبتا برتقال- ملعقتا سكر أسمر - سكر مطحون
التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 210 مئوية.
اطحني في طحان كهربائي اللوز والفستق والنعناع والزبيب والزنجبيل (احرصي على عدم طحنها جيدا).
- قشري التفاح والإجاص وقطعيهما إلى قطع، قطعي الأناناس إلى قطع.
- ضعي السكر في طنجرة على نار ساخنة وحين يتحمر، أضيفي قطع الفواكه مع التقليب لمدة 5 دقائق.
- أضيفي مزيج الفواكه الجافة والقرنفل واليانسون ومبشور الحامض والبرتقال واتركي الجميع لمدة 5 دقائق إضافية على نار هادئة مع التقليب.- أزيلي القرنفل واليانسون واحتفظي بالطنجرة جانبا.
- اغمري الطماطم في ماء ساخن لبضع دقائق، ثم مرريها تحت ماء بارد جار، قشريها واقطعي رأسها واحتفظي بها جانبا.- بواسطة ملعقة اعملي تجويفا وسط الطماطم ثم املئيها بالمزيج السابق ورشي السكر المطحون.
- صففي الطماطم في صفيحة فرن بشكل متقارب واسقي بعصير البرتقال ثم ضعي عود الفاني المقطع على الطول.
- اتركي الطماطم تطهى لمدة 6 دقائق ثم غطيها برأسها واتركيها 3 دقائق إضافية.- اخرجيها وقدميها ساخنة.