jorybassam
12-24-2010, 03:02 AM
:z025:السلام عليكم حبيت اشارككم بهالوصفة انادايمابعملهاوضيوفي كتيربيحبوها وانشاء الله بتعجبكم -المقادير:شرحات دجاج مقطعة -لبن (زبادي)-صوص الصويا-كتشب-ملعقةوسط من التوابل التالية:كزبرةيابسة-فلفل احمر-كاري-بهارات.وقليل من الملح وملعقة كبيرة نشاء الذرة(كورن فلور) نخلطها جميعها ونضيف عليها القليل من زيت المازولاونغطيهاونتركها بالبراد مدة ساعتين تقريبا وبعدها نضعها في وعاء الطبخ بكاملهادون تصفيتها ونضيف قليل من المازولا ونغطيهاونتركها على النار حوالي ربع ساعة وبعدهانسكبها بوعاء التقديم .جربوها يمكن تعجبكم وعفكرة لذتها بالصلصة اللي بتطلع منها.ملاحظة اذا وجدتوها ناشفة اثناء الطبخ ممكن تضيفوعليها قليل من الماءوصحة وعوافي بانتظار رايكم .