السمك المحشي

[دمعة فرح]

المقادير:



كيلو سمك من غير عظم ( النوع حسب الرغبة)

حبة من الفلفل الأحمر

حبة من الفلفل الأصفر +جزرة مفرومة

2 حبة بصل مفروم +بقدونس وكزبرة

2 حبة ليمون +3 ملعقة خل

ثوم مفروم ناعماً +بهارات مطحونة ناعماً

( كزبرة ، فلفل، كمون، حب الهال ، قرفة ، ملح )

2 معلقة زيت ذرة لدهن السمك




الطريقة:


- اغسلي السمك جيداً .


- افرمي البقدونس والكزبرة ناعماً افرمي الفلفل إلى قطع صغيرة


اخلطي البهارات مع الخضار المفرومة


و الليمون و الخل .


- احشي السمك و دعيه يتتبل بالبهارات


لمدة 4 ساعات على الأقل .


- ادهني صاج بالزيت و ضعي عليه السمك


و ادهني السمك بالزيت .


- اشوي السمك في الفرن و دعيه حتى ينضج ,


قدميه ساخناً.

[Sanaa]

واااو ... رووووووعة


اختيار مميز كتير


مرسي إلك دمعة

[AHLA-DANA]

:z033::z033:كتير طيبين يسلمووووووووووو:z025:

[دمعة فرح]

صحة وهنا على قلوب الصبايا الحلوات
نورتو

[jorybassam]

مشكورة على هالوصفة:z023:

[aramees]

مممممممممممممممممممممممم


يم يم يم يم يم يم


السمك المشوي لا يقاوم

بكرة راح اتعشى سمك

وعلى الوصفه كمان

باينلو زاكي من قبل لا جربو

شكرا عالطريئه

تحياتي

Aramees

[دمعة فرح]

اييييي صحة وهنا اراميس لاتنساني بشي سمكة حلوة وأمورة
نورت الطبخة اراميس
اهلا وسهلا فيك

[ماهرالفيزو]

قدميه ساخناً.

حلوة هي قدميه

شكلا لذيذة هالاكلة بس بيمشي الحال جيب جزر واتخيله سمك
واكله ما
لان ممنوع :z09::z041::crazy::crazy:

شكرا دمعة رح اعطيه الوصفة لامي تسويها

[السكون]

الله على ايام السمج المزجوف

مشكورة خالي

[دمعة فرح]

قدميه ساخناً.

حلوة هي قدميه

شكلا لذيذة هالاكلة بس بيمشي الحال جيب جزر واتخيله سمك
واكله ما
لان ممنوع :z09::z041::crazy::crazy:

شكرا دمعة رح اعطيه الوصفة لامي تسويها



اي اي بيمشي الحال ازا جبت جزرة :z027:
شكرا لمرورك ماهر :z025:

[دمعة فرح]

الله على ايام السمج المزجوف

مشكورة خالي



لاتذكرني خالي اروحلك فدوة :z09:
شكرا لمرورك الحلو