jorybassam
01-26-2011, 09:47 PM
نتبل الدجاج بالاشياء الاتية:نغمرها باللبن ونضيف ثوم-ملح-فلفل ابيض-اورغانون-ريحان مطحون-إكليل الجبل وربع كوب زيت زيتون ونتركه 12 ساعة ثم نضعهم بوعاء الفرنونضع فوقهم شرائح الفطر ونغطيهم بالقصدير وندخلهاالفرن وبعد ماتنضج نزيل القصدير ونحمرها قليلا