jorybassam
02-01-2011, 03:23 PM
كوبين وربع طحين-كوبين وربع سكر-كوب مازولا-4بيضات-كوب لبن (زبادي)-ملعقة كاكاو-برشة ليمونة-ربع ملعقة من الفانيليا والقرفة وبيكربونات الصودا.نخلط الزيت مع السكر_بوعاء ثاني نخلط اللبن مع الكربونات-والوعاء الاخر نخفق الفانيليا مع البيض وبرش الليمونونضيف عليه خليط السكر وخليط اللبن مع التحريك المستمرثم نضيف الطحين تدريجيا حتى تتشابك مع بعضها ثم ناخذقسم من الخليط ونضعه بوعاء ونضيف عليه الكاكاو والقرفة وممكن زبيب وجوزونحرك ندهن القالب بالطحينة ونضع الخليط مناوبة مرة الاول وفوقه خليط الكاكاو وهكذا توضع بالفرن 3ارباع الساعة بحرارة 180:z033: