فطاير غلاكسي ..

[سارة]

فطاير غلاكسي ..




http://i608.photobucket.com/albums/tt166/asoma/shamoa-786dc36868.jpg



للحشوه:
جالكسي ساده .


الطريقه:


نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق
بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور
لنحصل ع كروسانات صغيره.



http://i608.photobucket.com/albums/tt166/asoma/shamoa-090209c82b.jpg



نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي



http://i608.photobucket.com/albums/tt166/asoma/shamoa-a7381c78a2.jpg



نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي



http://i608.photobucket.com/albums/tt166/asoma/shamoa-1fcaec810b.jpg


وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي



http://i608.photobucket.com/albums/tt166/asoma/shamoa-e41ec809a3.jpg



رص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء>> تكون الخلطه كثيفه
وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج ويرش الوجه بجالكسي مبشور ناااعم حتى تذوب



http://i608.photobucket.com/albums/tt166/asoma/shamoa-c76e537992.jpg



http://i608.photobucket.com/albums/tt166/asoma/shamoa-351e08c53d.jpg



من الداخل



http://i608.photobucket.com/albums/tt166/asoma/shamoa-d71e205705.jpg


http://www.hawahome.com/vb/uploaded/2_1148858089.gif



http://i608.photobucket.com/albums/tt166/asoma/shamoa-2356d0e4f2.jpg


صحا وهناااااا

[AHLA-DANA]

:z033::z033:طيبين يسلموووو:z025: