المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : شيش طاووق



دمعة فرح
03-24-2011, 12:34 PM
https://lh6.googleusercontent.com/-KWsLLxtBmT4/TYlvUf2rDGI/AAAAAAAANW8/p2pIQUkssDE/s1600/%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC%20%D9%85%D8%B3%D8%AD%D8%A 8%20%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A.JPG





الكمية تكفي: 4 اشخاص





مدة التحضير والطهي: ساعة





مدة النقع : 24 ساعة





السعرات الحرارية: 200 سعره حراربه






المقادير





600 غم من الدجاج المسحب





ملعقة طعام من الكاتشب





ملعقة طعام من صلصة الطماطم





ملعقة شاي من الملح





2/ا ملعقة شاي من البهار الأبيض المطحون





رشة خفيفة من الزنجبيل المطحون





5 فصوص من الثوم . مقشرة ومهروسة





4/3 كوب من عصير الليمون الحامض






طريقة التحضير





اخلطي جميع المقادير وانقعيها مدة 24ساعة في الثلاجة (البراد).





إدخلي قطع الدجاج في أسياخ الشي ثم اشويها على الفحم .





قدمي الشيش طاووق مع الثوم بالحامض والزيت وسلطة الملفوف .





ملاحظة : بإمكانك تحضير الدجاج المسحب في الفرن





(ضعيه 30 دقيقة على حرارة مرتفعة ثم خفيفيهاوتابعي الطهي مدة 2/1 ساعة أو حتى ينضج )

:z033::z033::z033:

ياسمين الشام
03-24-2011, 10:05 PM
شكراً دمعة عالوصفة

Sanaa
03-24-2011, 10:13 PM
جوعتييينا !!

مرسي كتير رورو ( دلع رقيّة )

تحيتي إلك

jorybassam
03-26-2011, 10:17 PM
يمممممممم تسلم ايديكي دمعة

دمعة فرح
03-27-2011, 03:56 PM
منورين الصبايا :z025: