مقلوبة مع البطاطا

[ماهرالفيزو]

]
http://files.mothhelah.com/img/MMf94966.jpg (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Ffiles.mothhelah.co m%2F)
المقادير
٢٥٠ غ لحم غنم مقطع مربعات صغيرة
٢ كاس كبار ارز ابيض
٢ بطاطس مقطعة دوائر
٢ ملاعق كبار زبدة
ملح و فلفل اسود
الطريقة
نطبخ اللحم في ١ ملعقة زبدة و نتبلها بالملح و الفلفل الاسود و نزيدها كاس ماء صغير و نخليها فوق نار هادئة لغاية متستوي
نقلي البطاطس بس شوية و نحطلها شوية ملح
و نحط الارز في ماء ساخن و ملح لمدة ٢٠ دقيقة و بعدين نغسله جيدا
و الان الصور راح تشرح كل شيء
http://files.mothhelah.com/img/NQM95863.jpg (http://forum.sedty.com/)
http://files.mothhelah.com/img/REr95863.jpg (http://forum.sedty.com/)
http://files.mothhelah.com/img/Tyc95863.jpg (http://forum.sedty.com/)
http://files.mothhelah.com/img/Pvj95863.jpg (http://forum.sedty.com/)[/ihttp://files.mothhelah.com/img/Q7L95863.jpg (http://forum.sedty.com/)
نحط ٤ كاسات ماء سخن و ملح و نغطيه و نخليه على نار هادئة جدا لغاية ما يستوي الارز و بعد وا نطفي النار نخليها ٢٠ دقيقة
http://files.mothhelah.com/img/OJ196169.jpg (http://forum.sedty.com/)ghttp://files.mothhelah.com/img/yUq96169.jpg (http://forum.sedty.com/)</I>
__________________