لمقادير: رول سويسرول محشي مربى فراولة مقطع دوائر-
كوب كبير كريمة مخفوقة -
كوب كبير عصير فراولة-
2 ملعقة كبيرة جيلاتين يدوب في نصف كوب ماء ساخن.
الطريقة:
توضع الكريمة المخفوقة مع عصيرالفراولة ويمزجوا مع بعض بخفه ثم يضاف الجيلاتين.
نحضر طبق بايركس غزير ويرص فيه السويسرول في القاع والجوانب ثم يصب خليط الكريمة
ويغطي بباقي السويسرول ويوضع في التلاجة 3 ساعات الي أن يتماسك ثم نخرجه من التلاجة ويقلب ويجمل الطبق حوالين الشارلوت بانصاف الفراولة
وبالهنا والعافية
