http://mgtrben.net/viewimages/56497eb7fb.gif
لمقادير: خبز عربي
١ ثمره بصل مقطعه شرائح
١ ثمره فلفل اخضر بارد مقطع شرائح بالطول
١ كوب فطر (مشروم) مقطع
نصف كوب جبن موزاريلا مبشور
ملح و فلفل اسود
١ م-ص اوريغانو
الطريقة:
طريقه عمل سان***ش المشروم و الجبن
يتم تحمير البصل في الزيت ثم يضاف الفلفل البارد ثم المشروم
يتبل البصل المحمر بالملح و الفلفل و الاوريغانو
يتم حشو الخبز العربي بالخشوة المجهزة
ثم يضاف اليه جبن الموزاريلا
و يصف الخبز بالمشروم و الجبن في الصينيه
و تغطي صينيه الخبز بورق القصدير
و تدخل الصينيه الي الفرن و تترك حتي النضج
و يقدم سان***ش المشروم و الجبن
و بالهناء و الشفاء
