سلطة الفطر والجوزتقدم كمقبلات
المقادير:
علبه فطر كامله مصفاه من الماء- نصف كوب زيتون اسود منزوع - بصله متوسطه مفرومه ناعم - نصف كوب من الجوز المفروم ناعم- ملعقةطعام من معجون الفلفل نصف الحار- ملعقة صغيره من معجون البندوره - عصير ليمونه- ربع باقه من البقدونس المفروم - راس فلفل احمر حار مفروم- ربع كوب زيت زيتون .
الطريقة:
يخلط الفطر مع الزيتون والجوز ومعجون البندوره ومعجون الفلفل وعصير الليمون وزيت الزيتون والفلفل والبصل المفروم ثم يضاف البقدونس المفروم وتسكب هذه السلطه في طبق التقديم وتقدم كنوع من المقبلات مع الخبز العربي وصحتين وعافيه
