لمقادير: ٤ ثمرات برشومي
٣ م-ك سكر
١ كوب صغير الشاهي (استكانة )
١ كوب ماء مثلج
الطريقة:
طريقه عمل عصير البرشومي
يتم خلط المقادير في الخلاط الكهربائي
و من ثم يصفي عصير البرشومي من البذور
و يضاف في اكواب التقديم المجهزة مع اضافه القليل من الثلج المبشور
و يقدم عصير البرشومي
و بالهناء و الشفاء
