الحليب يخفف رائحة الثوم !!!!
الحليب يخفف رائحة الثوم
وجد باحثون أميركيون في جامعة أوهايو طريقة مثلى لتفادي الحرج الناجم عن انبعاث رائحة الثوم من الفم، وذلك من خلال شرب كوب من الحليب طوال فترة تناول وجبة الطعام.
ووجد الباحثون أن شرب كوب صغير من الحليب خلال تناول وجبة الطعام يخفض وجود أحد المركبات المسؤولة عن رائحة الثوم بنسبة 50 في المئة.
وخلصت الدراسة التي نشرت في مجلة «علم الغذاء» إلى أن الحليب الكامل الدسم يعطي نتائج أفضل من الخفيف أو الخالي الدسم، والنتائج الأفضل تكون عند شربه مع الوجبات وليس بعدها.
