المقادير http://montada.aya.sy/vbnew/images/s.../44922.gif.jpg
3 أكواب حليب بودرة
كوب ونصف سميد
كوب سكر
بيضتين
ملعقة طعام ماء زهر
ثمانيه ونصف إلى 9 أكواب ماء
علبتين قشطة
كيس دريم ويب
الطريقةhttp://montada.aya.sy/vbnew/images/s.../52102.gif.jpg
سنضع السميد والحليب والبيض والسكر في قدر
ثم سنضيف إليه الماء ونخفقه جيداً بواسطة خفاقة اليد أو مغرفة عادية إلى أن يمتزج الخليط مع بعضه جيداً
ثم سنضع القدر على النار مع التحريك المستمر إلى أن يغلي فنحركه دقيقتين ثم نرفعه عن النار ونضيف إليه ماء الزهر ونحركه جيداً ثم نسكبه في طبق
والآن نتركه جانباً
سنضع القشطة والدريم ويب في طبق
ونخفقهم معاً جيداً
ثم نسكبها فوق الطبق ونفردها بالتساوي
والآن فوق الطبق سنرش قليل من جوز الهند
ثم نرش قليل من الفستق الحلبي
ثم يوضع في الثلاجة على الأقل 12 ساعة ثم يقطع ويقدم
وصحتين وهنا على قلوبكم http://montada.aya.sy/vbnew/images/s.../18496.gif.jpg
ملاحظة http://montada.aya.sy/vbnew/images/s.../61013.gif.jpg
انتظري إلى أن يبرد الطبق خارج الثلاجة قبل وضعه فيها ويمكنك تركه
إلى أن يبرد ثم ضعي عليه الكريمة المخفوقة مع القشطة وبعدها ضعيه مباشرة في الثلاجةhttp://montada.aya.sy/vbnew/images/s.../45702.gif.jpg
http://www.lakii.com/img/g2/May10/URAXPb05222348.jpg
