صفحة 1 من 16 12311 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 64

الموضوع: يلي بدو يتعلم فن اصول الطبخ مالكم غير ريماس وابو عمر مع شهادة تخرج بشطارة !!

العرض المتطور


  1. #1


    ««صديقة الدرب»»

    الحالة : ريماس غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: Apr 2010
    رقم العضوية: 616
    الدولة: السعودية
    الإهتمامات: الرسم وفنون التشكيلية والخط وقراءة القصص والشعر والخواطر
    السيرة الذاتية: لست الأفضل.. ولكن لي أسلوبي سأظل دائما أتقبل رأي الناقد والحاسد .. فالأول يصحح مساري والثاني يزيد من إصراري
    العمل: عمل الحلويات واكلات منوعة
    العمر: 35
    المشاركات: 22,601
    الحالة الإجتماعية: مخطوبة
    معدل تقييم المستوى : 1860
    Array

    يلي بدو يتعلم فن اصول الطبخ مالكم غير ريماس وابو عمر مع شهادة تخرج بشطارة !!



    صباحكم ومسائكم الورد



    يلي بدو يتعلم فنون واصول الطبخ رح تلائوها ان شاء الله كلها هون فقط ( بالملتقى المغتربين السوريين )

    طبعا بما اني حلبية رح اعرض عليكن كل انواع الطبخ يلي نحنا منسويها وتعلمناها بالتدريج .. ورح يكون منوع !!

    منها اكلات وحلويات عربية وشعبية وخليجية وغربية كلها رح استدرجها هون خطوة بخطوة واذا مشيتو عليها بالضبط رح تنجح معكن ..

    ورح يكيف زوجك وينبسط بطبخاتك ورح تتخرجي عنا ان شاء الله بشهادة خبرة وبشطارة ..

    الاخ ابو عمر بيشتغل محل حلويات بقلاوة ومبرومة ورح يقدملنا اعمالو وخبراته كلها هون ورح يفيدكم ..



    طبعا مسموح للاخوة والاخوات المشاركة معنا حتى نتعرف ونتعلم الاكلات الجديدة وبجيمع الجنسيات المختلفة ..

    ولكن حابة انبه انو اهم شي مابدي اي وصفة منقولة من منتديات تانية وتنحط هون لانو اذا شفت وصفة منقولة رح أحذفها

    نحنا بدنا وصفات انتي جربتيا بنفسك ونجحت معك وبدنياكي تدريجيا هون مشان الكل يستفيد ..

    وانا هدفي اني افيدكم من خبراتنا وتستفيدو ونستفيد منكم كمان ..وهيك رح نكون موسوعة خاص النا ..




    طبعا بحكم اخواتي نحنا جربنا كتير حلويات بالكتب والانترنت بعضا نجحت معنا وبعضها لاء ..منها طيب ومنها لاء ..

    يلي نجحت معنا وعرفنا مقاديرها صح رح نستدرجها هون وانا متاكدة اذا جربتي تعمليها ومشيتي عالخطوات رح تنجح معك ..

    واذا محتاجين اي اسئلة او استفسار من الطبخات يلي رح انزلها تقدرو تسئلو ورح نجيب عليكم ..


    بكرة ان شاء الله رح ابدء بوضع الوصفات
    وبتمنى منكم االدعاء وانكم تدعولي ولللاخوة ايضا بالتوفيق والسعادة..

    تحيتي لكم

    يَا سُـــورْيَا لاَ تنْحَنِيِ .. .. أَنَا لاَ أُذَلُ وَلاَ أُهَــــاَنْ
    خَلِّي جَبِينَكِ عَاَلِيـــــاً .. .. مَادُمْتِ
    صَاحِبَةُ الْمَكَانْ


    للاستفسار او مساعدة راسلوني على هاد الايميل
    [email protected]

رد مع اقتباس رد مع اقتباس  


  • #2

    ۞لَا إلَه إلا الله مُحَمَّد رَسُوْل الله ۞

     

    الحالة : دمعة فرح غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: Jul 2010
    رقم العضوية: 1921
    الدولة: ملتقى المغتربيين السوريين
    الإهتمامات: الانمي
    العمر: 32
    المشاركات: 11,160
    الحالة الإجتماعية: مخطوبــة
    معدل تقييم المستوى : 1403
    Array

    واخييييراااا تم تنفيذ المشروع .. صرلنا زمان عم نستنى
    والله يارورو موضوع حلو كتير وتعاون رهيب ماشاءالله عليكي من يوم يومك شاطرة
    بالاكل مو بس بالاكل بكل شي .. لك انا بحب اطبخ بس مافي حدا بيشجعني ومالي خلق
    وازا طبخت ماباكل من طبخي مابحبو بس غيري بيحبو
    وقالولي هي بالبداية بس بعد مااتعود مابقى حب غير طبخي ياترى صحيح ؟؟

    اما حلويات ابو عمر عنجد غير شكل طيبة كتير كتير ماشاءالله عليه إلو نفس بالطبخ طيب


    معناتو انتي بتغدينا
    وابو عمر بيحلينا ..
    الله يقويكن يارب















    وطبعا تم التقييم


  • #3


    ««صديقة الدرب»»

    الحالة : ريماس غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: Apr 2010
    رقم العضوية: 616
    الدولة: السعودية
    الإهتمامات: الرسم وفنون التشكيلية والخط وقراءة القصص والشعر والخواطر
    السيرة الذاتية: لست الأفضل.. ولكن لي أسلوبي سأظل دائما أتقبل رأي الناقد والحاسد .. فالأول يصحح مساري والثاني يزيد من إصراري
    العمل: عمل الحلويات واكلات منوعة
    العمر: 35
    المشاركات: 22,601
    الحالة الإجتماعية: مخطوبة
    معدل تقييم المستوى : 1860
    Array

    طبعا رح احط طبخة هلأ ..
    هي اكلة يخنة بالدجاج هي الاكلة المفضلة عندي وبحبا كتير ..
    ورح اعطيكم خطوة بخطوة عالدقة مشان اذا مشيتو عليها تنجح معكن فورا ..
    وأي استفسار انا جاهزة ..

    يخنه بالدجاج

    المقادير :
    دجاج + بصل يابس (مفروم جناح اذا كانت صغيرة اما اذا كان بصل كبير افرميها جناح مع فسخها بالنص مشان مايطلع جناح كبار)
    +بصل أخضر (ناخود خضار فقط مفروم فرم وسط )+ بهارات مشكلة
    مكعبات ماجي اكيد بتعرفوه +شوية رز صنويت تقريبا ملعقتين
    ظرف شوربة ماجي بالدجاج بالشعيرية ركزو منيح دجاج بالشعيرية ..لانو في نكهات مختلفة ..
    ورح احط صورة ظرف ماجي الدجاج بشعيرية مشان تعرفو شو بقصد ظرف على يمينكم ..



    طريقة العمل :
    1- نسلق الدجاج نصف سلقة مع وضع جميع البهارات يلي عندك لانو رح نستخدم مية الدجاج ..
    بعد ماتسلق نصف سلقة نضع الدجاج في الصينية ونصفي مرئة الدجاج ..
    نأخذ مية الدجاج ونزيد عليها ماء لحتى تتناسب الملوحة معك لانو بتكون مالحة بعد سلق دجاج
    ثم نضعها في النار الى ان يغلي بعد مايغلي نضع رز صنويت مقدار ملعقتين + مكعب ماجي +ظرف ماجي مو كلها نحطها ناخود جزء من الشعرية يلي بداخلها مع شوية بودرة خضرة مقدار ملعقة ..

    2- بتكوني هون محضرة بصل ومفروم جناح وتكون كمية كبيرة مو تقللي .. طيبة شوربة اليخنة يكون بصلها كتير ..
    ثم قلبيها بشوية زيت قلي مو تكتري كتير لحتى يذبل البصل ويستوي منيح وبعدين صفي البصل من الزيت منيح وضعيها فوق
    مرئة دجاج ..
    بعدين ضعي كرات البصل الاخضر المفروم ناعم ونقليها بالزيت يلي قليتي فيها البصل لحتى يذبل بعدين صفيها وحطيها فوق مرئة دجاج
    واذا ماعندك كرات بصل الاخضر تقدري تستغني عنه مو ضروري ينحط ..

    3- بعدين يحمر الدجاج بزيت البصل طبعا بتكون دجاج مقطعة (يعني فخذ لحال وجناح لحال واهكزا )واذا مالك حابة تحميرها مو ضروري كمان ..على حسب الرغبة وبعدين حطيها فوق مرقة دجاج مشان يستوي ..
    وبعدين ضيفي فليفلة حمرة وشوية بهارات مشكلة ..

    وتقدم مع رز بالشعرية مع عصرة ليمون عاليخنة اذا حبيتي مع جرجير ياسلام
    جربوها وادعولي
    بالهناء والشفاء

    وانتظرو مني المزيد ورح اقدم اكثر
    التعديل الأخير تم بواسطة ريماس ; 01-17-2011 الساعة 03:53 PM
    يَا سُـــورْيَا لاَ تنْحَنِيِ .. .. أَنَا لاَ أُذَلُ وَلاَ أُهَــــاَنْ
    خَلِّي جَبِينَكِ عَاَلِيـــــاً .. .. مَادُمْتِ
    صَاحِبَةُ الْمَكَانْ


    للاستفسار او مساعدة راسلوني على هاد الايميل
    [email protected]



  • #4


    ««صديقة الدرب»»

    الحالة : ريماس غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: Apr 2010
    رقم العضوية: 616
    الدولة: السعودية
    الإهتمامات: الرسم وفنون التشكيلية والخط وقراءة القصص والشعر والخواطر
    السيرة الذاتية: لست الأفضل.. ولكن لي أسلوبي سأظل دائما أتقبل رأي الناقد والحاسد .. فالأول يصحح مساري والثاني يزيد من إصراري
    العمل: عمل الحلويات واكلات منوعة
    العمر: 35
    المشاركات: 22,601
    الحالة الإجتماعية: مخطوبة
    معدل تقييم المستوى : 1860
    Array

    يعطيكي العافية دمع فرح عالتشجيع
    وطبعا الحكي صحيح انك بعدين مابتحبي غير طبخك
    شدي حيلك وعلمينا طبخات يلي بتعرفيا وفيدينا فيها ..

    وانا هلاء رح استدرج طبخاتنا الحلبية يلي منعملها

    وكل واحد يحطنا طبخة مشهورة ببلدو نتعلم منو كمان وهيك كلنا رح نستفيد ..

    شكرا على مرورك دمعة وشكرا لكي عالتقيم تحيتي لكي
    يَا سُـــورْيَا لاَ تنْحَنِيِ .. .. أَنَا لاَ أُذَلُ وَلاَ أُهَــــاَنْ
    خَلِّي جَبِينَكِ عَاَلِيـــــاً .. .. مَادُمْتِ
    صَاحِبَةُ الْمَكَانْ


    للاستفسار او مساعدة راسلوني على هاد الايميل
    [email protected]


  • صفحة 1 من 16 12311 ... الأخيرةالأخيرة

    معلومات الموضوع

    الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

    الذين يشاهدون الموضوع الآن: 3 (0 من الأعضاء و 3 زائر)

    المواضيع المتشابهه

    1. اسوأ اعضاء في اسوأ منتدى
      بواسطة الصقرالحنون في المنتدى ملتقى الحـــوار العام للمغتربين السوريينDialogue Discussion Forum
      مشاركات: 21
      آخر مشاركة: 05-04-2011, 03:11 AM
    2. ابو جهل وابو لهب على المسنجر
      بواسطة ibrahem706 في المنتدى ملتقى الضحك والنكت السورية والطرائف والفرفشة
      مشاركات: 4
      آخر مشاركة: 12-20-2010, 02:15 AM
    3. الى اختي الغالية ريماس
      بواسطة ميدو المشاكس في المنتدى ملتقى الترحيب والتهاني Welcome Greetings Forum
      مشاركات: 8
      آخر مشاركة: 12-10-2010, 07:22 AM
    4. اهداء مني الى ريماس
      بواسطة ميدو المشاكس في المنتدى ملتقى الضحك والنكت السورية والطرائف والفرفشة
      مشاركات: 8
      آخر مشاركة: 11-24-2010, 05:37 PM

    مواقع النشر (المفضلة)

    مواقع النشر (المفضلة)

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
    •  
    Untitled-1