عدس بحاموض يمممممممممي

[سارة]

المقادير
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 بصلة متوسّطة الحجم
3 فصّ ثوم، مقطّعة إلى شرائح ناعمة
1 كوب عدس أصفر مغسول جيداً
6 كوب ليتر ماء
2 مكعب مرقة الدجاج
1 حبّة بطاطا، مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة
500غ ورقة هندباء برّية، مفرومة
2/1 كوب عصير ليمون حامض


طريقة
يُسخّن الزيت بشكل خفيف في قدر، يُضاف البصل والثوم ويقلّى المزيج لمدّة 4 دقائق.
يُضاف العدس، الماء، مكعّبا مرقة الدجاج والبطاطا.
يُطهى المزيج على نار منخفضة لمدّة حوالي 15 دقيقة.
تُضاف أوراق الهندباء البرّية وعصير الليمون الحامض ويُطهى المزيج لمدّة 5 دقائق إضافية.
يُرفع المزيج عن النار ويُقدّم مع بصل
ملاحظة ينحط فوقه نعناع جاف وفلفل بودرة

[ماهرالفيزو]

فعلا هم هم همهمات رح نجربا بكرا مشكـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــورة يالغلا معزومة بكرا بس جيبي صحن وعدس وحامض وماجي وتوم معك

[سارة]

ما هر شو رايك اطبخلكياها انا وجيبها معي بفرد مرة

قال يعني عم تسمعني ما بدي اكلها مو جاية عا لبالي غير مرة مشكور ليش معذب حالك

[nano]

سارة اتركي العس بحامض والحقي البنات بالبورصة رح نتشرشح بسرعة