أحَبُك وَ آلحُكيُ فيَ دآخليَ أكبرَ .. !

[ريماس]

132675alsh3er.gif.jpg

مقادير العجين //
1 بسكويت أولكر الكبير مطحون ناااعم
2 ملعقه كبيره قشطه
50 غ زبده مذوبه
تعجن مع بعض

132676alsh3er.gif.jpg

132677alsh3er.gif.jpg

مقادير الحشوه //
بسكويت شكولاته أنا أستخدمت سنكرز وقطعته شرايح صغيرهـ
ونخلط (( 1/4 علبه حليب نستله + 3 حبات كيري )) تخلط مع بعض


132678alsh3er.gif.jpg

نكور العجينه لكور صغار ونشكلها داخل قوالب التارت
نضع داخل كل قالب قطعه من السنكرز
ونسكب خليط الجبن على كل واحده بمقدار ملعقه صغيره


132679alsh3er.gif.jpg

132680alsh3er.gif.jpg

ثم تدخل الصينيه الفرن المسبق التسخين
((يعني قبل ماتدخلينها بـ10 دقايق تشغلي
الفرن )) على درجة حراره 180 << من
تحت فقط وتكون بالرف الأوسط
وتترك لمدة 10 دقاااايق

132681alsh3er.gif.jpg

المرحله الأخيره
أول مانخرجها من الفرن نتركها شوي ثم تقلب
على طبق بحذر لآنه باقي حاااره ويمكن
تتفكك يعني أنتبهو بهدوء وبرقه

132682alsh3er.gif.jpg


ونزينها بألذ توفي

وهو علبة نستله توضع في قدر الضغط لمدة 45 إلى
50 دقيقه عشان الكراميل يصير لونه غاااامق
((انا أعمله وأحطه بعلبة نسكافيه وأحفظه بالثلاجه
ومتى ما ابغاه أطلعه واستخدمه)) و طعمه
جناااان وماراح تذوقي ألذ منه
ونزينه بأنصاف الفراوله و دموع الهرشي
.
.
.
.
.


132683alsh3er.gif.jpg

132685alsh3er.gif.jpg

[الصقرالحنون]

والله هل هل حكي مابيشبع


بلعكس


شكرا ميمي

[ريماس]

شكرا على مرورك حسين وباين عليها بتشهي صح بالعافية مافي غير تاكل الصور

[عاشق الوطنية]

يا سلام
مممممممممممممممم
طيبة
رح جربها