صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 10

الموضوع: سبب تسمية بعض الاكلات السورية


  1. #1
    الحالة : jorybassam غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: Dec 2010
    رقم العضوية: 5825
    الدولة: aleppo
    العمل: ربةمنزل
    العمر: 45
    المشاركات: 2,816
    الحالة الإجتماعية: متزوجةعندي ثلاثةاطفال
    معدل تقييم المستوى : 954
    Array

    سبب تسمية بعض الاكلات السورية

    اليالنجي: زمان كان هناك زوج له زوجة صماء وكانت تطبخ هذه الأكلة عندما سألها زوجها عنها وكان سؤاله بالإشارات لأنها وكما قلنا صماء فاعتقدت أنه يسألها أن تعجل بالغداء وكانت ترد عليه كتابة ً فكتبت له "يلانجي " وكانت تقصد كلمتين منفصلتين " يلا " بالعامية يعني الآن و "نجي " وهي تعني بالعامية نأتي ..... فقرأها الزوج كلمة واحدة شش برك: كان هناك امرأة تحاول أن تخترع أكلة جديدة وكان لها زوج كبير في السن وقد بلغ من الكبر أنه برك في مكانه لا يستطيع الحراك وكانت الزوجة مشغولة البال عليه وهي تتمتم أثناء طبخها بالكلمات التالية وبالعامية " شه شه برك " وعندها دخل ابنها وسألها عن اختراعها الجيد وهي لم تنتبه له ومازالت تتمتم بتلك الكلمات ففهمها الابن على أنها الجابة على سؤاله
    شاكرية: هذه الأكلة بسيطة جدأ فقد كان هناك شخص اسمه شاكر وكان يحب تلك الاكلة كثيرا لدرجة انه كان يطلب من والدته أن تطبخها له يوميا وكان له أخوة .... فأطلقوا تلك التسمية نسبة اليه
    حرا باصبعو : وهي لها قصة أخرى أيضا من زمان كان هناك رجل لا يستطيع أن يضبط نفسه عندما يرى زوجته تطبخ فكان يدخل إلى المطبخ وهي تطبخ ليتذوق الطعام قبل أن ينضج وفي أحد الأيام وهي تطبخ تلك الأكلة الجديدة دخل عليها زوجها ومباشرة وضع اصبعه بالقدر ليتذوق فتفاجىء بحرارتها الزائدة وحرق إصبعه وصرخ عاليا فدخل الابن وسأل أمه عن الطبخة ماهي... فظنت أمه أنه يسأل ماذا حصل فأجابت حرأ أصبعو فظن الولد أنها أسم الطبخة فنقلها لأخوته وهكذا إلى أن وصلت لنا .

    هيك بيقولوا فالله اعلم
رد مع اقتباس رد مع اقتباس  


  • #2


    ««صديقة الدرب»»

    الحالة : ريماس غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: Apr 2010
    رقم العضوية: 616
    الدولة: السعودية
    الإهتمامات: الرسم وفنون التشكيلية والخط وقراءة القصص والشعر والخواطر
    السيرة الذاتية: لست الأفضل.. ولكن لي أسلوبي سأظل دائما أتقبل رأي الناقد والحاسد .. فالأول يصحح مساري والثاني يزيد من إصراري
    العمل: عمل الحلويات واكلات منوعة
    العمر: 35
    المشاركات: 22,601
    الحالة الإجتماعية: مخطوبة
    معدل تقييم المستوى : 1860
    Array

    يعطيك العافية اول مرة اعرف سبب تسميتن لهيك اكلات
    لانو بعض الاحيان بسئل حالي شلون سمو هيك اسماء
    وهلاء عرفت يسلمووو كتير جوري شكرا لك عالتوضيح
    تحيتي لك
    يَا سُـــورْيَا لاَ تنْحَنِيِ .. .. أَنَا لاَ أُذَلُ وَلاَ أُهَــــاَنْ
    خَلِّي جَبِينَكِ عَاَلِيـــــاً .. .. مَادُمْتِ
    صَاحِبَةُ الْمَكَانْ


    للاستفسار او مساعدة راسلوني على هاد الايميل
    [email protected]



  • #3
    الحالة : nano غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    رقم العضوية: 42
    الدولة: بلاد الله الواسعة
    الإهتمامات: التصوير االرسم,المطالعة
    السيرة الذاتية: انا بحب اوبموت بالمتنبي خاصة بعد ما قرات سيرته الذاتية طلعت متلو يمكن انا وهو من نفس البرج ههههه
    العمل: خريجة أدب عربي
    المشاركات: 3,543
    الحالة الإجتماعية: عازبة
    معدل تقييم المستوى : 910
    Array

    يسملو مدام جوري بس انا بدي اعرف مين هالمرأة الخارقة اللي عملت اول مرة المحاشي والله عبقرية هالمرا ة لاني بموت بالمحاشي خاصة الكوسا محشي
    اذا غامرت في شرف مروم فلا تقتع بما دون النجوم



    فطعم الموت في امر حقير كطعم الموت في امر عظيم


  • #4
    الحالة : jorybassam غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل: Dec 2010
    رقم العضوية: 5825
    الدولة: aleppo
    العمل: ربةمنزل
    العمر: 45
    المشاركات: 2,816
    الحالة الإجتماعية: متزوجةعندي ثلاثةاطفال
    معدل تقييم المستوى : 954
    Array

    نورتو ريماس ونانو سعيدة لتواجدكم الغالي

  • صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

    معلومات الموضوع

    الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

    الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

    المواضيع المتشابهه

    1. لبنان: اتفاق المعارضة على تسمية نجيب ميقاتي لرئاسة الحكومة
      بواسطة عبد الغني في المنتدى أخبار الصحف و وسائل الاعلام العربية والعالمية
      مشاركات: 1
      آخر مشاركة: 01-24-2011, 07:35 PM
    2. مشاركات: 0
      آخر مشاركة: 04-19-2010, 05:50 PM
    3. حكم تسمية قوس قزح
      بواسطة SHARIEF FATTOUH في المنتدى ملتقى الحـــوار العام للمغتربين السوريينDialogue Discussion Forum
      مشاركات: 1
      آخر مشاركة: 04-02-2010, 05:46 AM
    4. موسوعة الاكلات الصينية صحتين وهنا
      بواسطة سوسن في المنتدى ملتقى المطبخ والمأكولات والحلويات السورية Syrian food and sweets
      مشاركات: 2
      آخر مشاركة: 03-24-2010, 01:29 PM

    مواقع النشر (المفضلة)

    مواقع النشر (المفضلة)

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
    •  
    Untitled-1