المقادير:



200غ بسكويت

 نصف كوب من صلصة الكراميل

كيلوغرام ونصف من الايسكريم بالفانيلا او الشكولاته

صلصة شوكولاته

صلصة كراميل


صلصة الكراميل:

كوب ونصف الكوب من السكر

كوب ونصف الكوب من الكريما الطازجه

2 الى 3 ملاعق طعام من الزبده نكهة برتقال(اختياري)

يسخن السكر في قدر ويضاف اليه الزبده مع الكريما الطازجه ويخلط ويسخن للحصول على صلصة كراميل ناعمه.


صلصة الشكولاته:

200غ من الشكولاته السوداء المفرومه

كوب من الكريما المخفوقه الطازجه

ملعقتان من الزيت النباتي او اكثر عند الحاجه

تسخن الكريما حتى توشك على الغليان وتضاف اليها الشكولاته المفرومه ويضاف اليها الزيت النباتي للحصول على قوام السميك.

التحضير:

1. يطحن البسكويت ويخلط مع صلصة الكراميل للحصول على عجينه.

2. يسكب في القالب الخاص بالتشيز كيك ثم يسكب الايسكريم فوق طبقة البسكويت ويساوى السطح.

3. تفك قاعدة الصينيه ثم يزين الوجه بصلصة الكراميل والشوكولاته.



 صحة وهنا !!
***********


 آيس كريم بالتوفـــــي~

 المقادير:
 8حبات جبن كيري
 1 علبة حليبب نسلته محلى كبير
 1 قشطة قيمر
 1 قشطة نستله
 بسكويت اوريو
 كمية لوز مبشور و محمص
 توفي سائل
 سائل كاكاو
 ا كيس شوكلاته جالكسي الحبات..

 الطريقه:
 اولاً:
 1- ناخذ صينية تيفال مستطيلة ( مخصصه للحلويات )و نغلفها من جوا ب ورق البلاستيك
 2-ثم نأخذ بسكويت اوريو و نكسره في قاعه الصينيه

 ثانياً:
 /8 حبات جبن كيري
 1 علبة حليب نسلته محلى كبير
 1 قشطة قيمر
 1 قشطة نستله
 نخلطهم بالخلاط مع بعض ونحطهم بالصينيه فوق الاوريو .. ثم نغلف الصينيه من فوق بالبلاستيك وندخلها الفريز اقل شي 6 ساعات الى ما تجمد ..

 ثالثاً:
 لما تجمد نطلعها و نقلبها بصحن و نزيل البلاستيك ..
 و نزينها بـ كاكاو السائل و سائل التوفو و اللوز المبشور و الجالكسي الحبات ..


 وبالصحه والعافيه
 **********