المقادير:
 - 3 إلى 4 موز أو حبات مانجا
 - 3 أكواب حليب مع 5
ملاعق طعام سكر
 - 5 ملاعق طعام من دقيق الذرة
 - كوب من القشدة
 - نصف كوب
من الفستق الحلبي المطحون ولوز وصنوبر مقلي
 - ملعقتا طعام من ماء الزهر
 - عسل
للتقديم
 الطريقة :
يوضع الحليب في قدر ويضاف إليه السكر ويخلط معه حتى
يذوب السكر.
يذوب دقيق الذرة في نصف كوب من الحليب البارد في وعاء منفصل.
حين
يبدأ الحليب بالغليان ، يضاف إليه دقيق الذرة المذوب ثم يضاف ماء الزهر ويحرك
الخليط حتى يتكثف.
ترفع القدر عن النار ويسكب محتواها في طبق تقديم .

قبل
التقديم ، يزين الطبق بشرائح الموز أو المانجا، والقشدة، واللوز والصنوبر المقلي
والفستق الحلبي المطحون .