لمقادير: ملفوفه صغيره او كرنب عدد1 -
2 سن ثوم مدقوق ناعم-
2 ملعقه سكر+نصف ملعقه ملح+خل+القليل من زيت الزيتون-
مايونيز 1كوب شاي +ملعقتين لبن روب او زبادى .


الطريقة:
تفرم الملفوف بشرحات طويله ورفيعه ثم نقوم باضافه الخل له مباشره ليكسب الطعم وبعدها نقوم بخلط المواد السابقه واضافتهاللملفوف وتقدم بالهناء والعافيه بعد التبريد