المقادير:
١ كوب حمص يابس
١ ثمره بطاطس متوسطة مسلوقة
١ حبه بيض
١ فص ثوم
٢ عود بصل اخضر
١ م-ص بهارات
١ م-ص فلافل
١ م-ص ملح
قليل من الكمون
نصف كوب ماء
نصف م-ص بيكربونات الصوديوم (بيكن صودا)
الطريقة:
طريقه عمل الفلافل العراقيه
يتم نقع الحمص لمده يوم كامل
و من ثم تفرم البطاطس و البصل و الثوم مع اضافه البيض و الماء و البهارات الي الخليط
و من ثم يضاف البيكينج صودا الي خلطه الفلافل العراقيه
و تشكل الفلافل العراقيه علي شكل دوائر و توضع في الزيت الساخن لمده 10 دقائق
و تقدم الفلافل العراقيه الي مائده الطعام
و بالهناء و الشفاء
سأكِونكالِوُرد
كِلما ينجرحُ "بزخِات مِطِر " يفِوٌحُ عِطِراً ..!
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
|
|
||
|
|
|
|
|
|
||
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)