المقادير:
١ دجاجه كلمبه مقطعه
٢ ثمره بطاطس
١ م-ص فلفل اسود
١ م-ص بهارات مشكله
١ م-ص ملح
١ فص ثوم
١ ثمره بصل
١ كوب عصير ١ ثمره ليمون
١ م-ص خل
الطريقة:
طريقه عمل صينية البطاطس بالدجاج العراقيه
يتم تقطيع الدجاجه الى قطع صغيره و توضع في قدر مايء بالماء على نار متوسطه الحراره لمده 30 دقيقه
ثم يضاف اليها الكركم و الملح و تترك حتي الغليان لمده ١٥ دقيقه
يتم تجهيز التتبيله بخلط الثوم و البصل و الليمون و الخل و الفلفل و البهارات مع البطاطس المقطعه شرائح
توضع مقادير صينية البطاطس بالدجاج في صينية مجهزة للفرن
مع اضافه ٢ كوب من مرقه سلق الدجاج
و تدخل صينية البطاطس بالدجاج العراقيه الي فرن متوسط الحراره و تترك حتي النضج
و تقدم صينية البطاطس بالدجاج العراقيه الي مائده الطعام
و بالهناء و الشفاء
سأكِونكالِوُرد
كِلما ينجرحُ "بزخِات مِطِر " يفِوٌحُ عِطِراً ..!
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
|
|
||
|
|
|
|
|
|
||
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)