المقادير:
- خس
- جرجير
- فاصوليا حمرا (معلبات)
- ذرة.
- ملفوف بنفسجي وأبيض
- جبن بارميزان (أفضل يكون بالكيلو)
- ناتشوز (رقائق البطاطا جاهزة)
- الصلصة: 2-3 ملعقة مايونيز- صلصة فرنسية- أوريغانو- عصير ليمونتين أو أكثر- ملعقة ك خل- ثوم بودر.
التحضير:
- نقطع في البداية الخس وبعدها نضع عليه الجرجير، وبعد ذلك نقطع الملفوف الأبيض والبنفسجي شرائح ناعمة بالطول.
- نضع الفاصوليا والذرة وبعدها الناتشوز. وآخر شيء نرش البارميزان.