ها الاكلة أتعلمتها بحلب


المقادير :
ـــــــــــــــــ
بيض
بندورة
بصل
سمنة
ملح
فلفل اسود
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
طريقة التحضير :
ـــــــــــــــــــــــــــــ
نسلق البندورة حتى تصير طرية شوي
نقشرها ونفرمها لقطع ناعمة
نفرم البصل جوانح
ونضع السمنة بمقلاية



ونقلي البصل حتى يصير لونهم زهر
نضع البندورة ونخلطهم حتى يغلو شوي



نفقس البيض ونخفقه ونضعه فوقهم



نرش ملح حسب الرغبة



ونخلطهم جيدا حتى يستوي البيض



يوضعوا بصحن ونرش فوقهم الفلفل الاسود كمان حسب الرغبة
وبيتقدموا لملوك



ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
وصحتين وهنا
انا اول مرة بشوفها ما عجبتني
بس لما اكلت منها صرت دائما اعمل منها



كتييييييييييييير طيبة

تبقو جربوها