تبدو بلدة بيت ياشوط اليوم أشبه بمدينة ريفية من حيث امتدادها العمراني ودورها الإداري والاقتصادي حيث اتصل العمران فيما يلي بيت ياشوط قراها ومزارعها المتجاورة وشكلت تجمعاً سكنياً كبيراً يتجاوز عدد ساكنيه حوالي خمس وعشرون الف نسمة مع المزارع المجاورة, تقع البلدة على السفوح الوسطى الغربية لجبال اللاذقية وتبدو كحوضه كبرى تقع عند سفوح المرتفعات التي تحميها من كل الجهات ومن تلك المرتفعات / مرتفع الحردوب 805م / وتتألف بلدة بيت ياشوط من عدة قرى ومزارع وهي :
عين قيطه – الحصنان – القليعه - بصموره – عين التينه - حقل العنز -حراما – عين سالم – جوفين – بيت الملك, وقد تحولت تلك القرى والمزارع جميعاً إلى أحياء حديثة في البلدة- - الحي الجنوبي , - الحي الشرقي , - الحي الأوسط , إضافة للقرى المجاورة التالية : بسمالخ – بشيلي – حلة عارا – حلبكو – الكروم,
- اما اسم بيت ياشوط فهو اسم ذو مصدر اجتماعي من الأسماء التي أطلقت على المواقع التي بناها أو سكن فيها الشخص أو العائلة الأولى ثم تمت عملية التفاف حولها بفعل الحاجة والتكاثر ليصبح البيت نواة لحارة تطورت إلى قرية فبلده.
- أما ياشوط الذي حملت البلدة اسمه مضافاً للحصن أو البيت الذي بناه الجد الأعلى للبلدة ومؤسسها الذي حفر أساس أول بيت فيها منذ /750/ عام خلت – وهو يوسف بن ياشوط ,
- بلدة بيت ياشوط بلدة زراعية خضراء ذات تربة كلسيه وقد استخلص الفلاحون أراضيهم من بين الجبال الصخرية الكلسية المحيطة بالبلدة وتعد الزراعة البعلية النشاط الاقتصادي الرئيسي وتكاد تكون مدار ومركز الجهود لمعظم السكان0- وتأتي زراعة الزيتون في مقدمة المحاصيل والمنتجات الزراعية حيث تغطي مساحة 60%من الأراضي إضافة إلى زراعة التبغ - في المناطق الخصبة يزرعون الخضار للاستهلاك المحلي والحبوب والبقول في الأودية إلى جانب زراعة الكرمة والتين واللوزيات والجوز ودخلت زراعة الكرز والتفاح مؤخراً إلى البلدة ,
- تقوم الوحدات الإرشادية الزراعية بجولات ميدانية وأيام حقلية إضافة إلى الندوات الإرشادية للتعرف على الآفات والأمراض وطرق مكافحتها وتتجه حالياً للمضاد الحيوي بدلاً من استخدام المبيدات الزراعية كما يعمل البعض بالوظائف الحكومية والأعمال التجارية والخدمات والمهن الحرة ,
- دخلت البلدة عهداً جديداً في حياتها المعاصرة بعد قيام الحركة التصحيحية المجيدة التي قادها القائد الخالد حافظ الأسد ,
حيث شهدت البلدة نهضة شاملة كبرى شملت جميع جوانب الحياة فغطتها شبكات المرافق العامة والخدمات الحضارية ,
ونبين فيما يلي أهم الدوائر الحكومية والخدمية في البلدة:
1-المركز الثقافي في بيت ياشوط
2- مركز التنمية الريفية في بيت ياشوط
3- بلدة بيت ياشوط
4- الوحدة الإرشادية الزراعية
5- مؤسسة العمران
6- مركز الهاتف
7- المركز الصحي
8-الوحدة الإرشادية الصناعية للسجاد
9 - ناحية بيت يا شوط
10- مركز البريد
11- مركز إطفاء حرائق الغابات
12- مشتل الحراج
13- محطة مياه الشرب

تعد بلدة بيت ياشوط التابعة لمدينة جبلة من المناطق الرائعة الجمال في جبال ساحلنا.

يقول عنها رئيس بلديتها المهندس حسام مخيبر: بيت ياشوط قرية زراعية خضراء، تقع على السفوح الوسطى الغربية لجبال اللاذقية، وتتكون من عدة مزارع (الحصنان- عين قيطة- حراما-عين سالم- حقل العنز- كرم الغصون- القليعة- بيت الملك- بصمورة- عين التينة)، وتشتهر بزراعة الزيتون والتبغ، إضافة إلى الخضار وبعض أنواع الفاكهة، وقد أحدث مجلس بلديتها عام 1981 لتغطية خدمات 17 ألف نسمة يقطنون البلدة.

ويضيف المهندس مخيبر لقد تحقق تطور

خدمي شامل في بيت ياشوط كـ(الصرف الصحي - الإنارة- شبكات الهاتف- شبكة طرق متكاملة) وتصل المياه لناحية بيت ياشوط من نهر السن بعد أن كانت تعتمد سابقاً على مياه الأمطار والموارد الموجودة فيها.

تكثر الينابيع في بيت ياشوط منها المعروف على مستوى المحافظة بوفرة مياهه كـ(نبع الفوار- عيون الريحان- عيون الغار- عين الحفة- عين سالم- عين بسمالخ) وهذا ما أعطاها شهرة سياحية على مستوى المحافظة لكن شهرتها

كمنطقة سياحية باتت أكبر بعد أن اخترقها أوتوتستراد (الساحل- الغاب)، وهو من أوائل الطرق السياحية في المحافظة وأكثرها جمالاً، حيث يربط بين الساحل والداخل، كما يلعب دوراً كبيراً في تنشيط الحركة التجارية، وزيادة التواصل بين المحافظات.

يقول أبو أنس من أهالي بيت ياشوط: لقد ساهم هذا الأوتوستراد في تنشيط الحركة السياحية بين المدن السورية ومصائف بلدة بيت ياشوط كون البلدة تملك مؤهلات اصطيافية كثيرة تجعلها مهيأة للدخول

في عداد المصائف الريفية كـ(صلنفة وكسب)، ويتابع أبو أنس: ندعوا الجميع لزيارة بلدتنا وما تملكه من طبيعة ساحرة تفتن من يشاهدها في جميع فصول السنة.





الأوتوستراد الذي نشط السياحة في بيت ياشوط




بيت ياشوط منزل دائم للجمال


من المحيط الرائع للبلدة








منظر لبيت ياشوط وتبدو فية أشجارالسنديان العملاقة، الصورة مأخوذة من قرية حراما







منظر عام لبيت ياشوط من الأعلى ومدينة جبلة في الافق








بيت ياشوط من الغرب، وتبدو التضاريس الجبلية ونهر القش وبشيلي وبسمالخ



الاسم لبيت ياشوط

بيت ياشوط مكونة من مقطعين ؛ الأول : بيت وهي كلمة تعني المكان الذي يبيت به الإنسان، وبيت كلمة مشتركة بين الآرامية والعربية؛ والجزء الثاني هو ياشوط وهي كلمة لم نعثر عليها في قواميس اللغة العربية وهذا ما يرجح أن تكون آرامية باعتبار أن القسم الأول مشترك بين اللغتين. تروي الحكايا الشعبية أن ياشوط أتى هذا المكان ولم يكن به أحداً وابتنى به بيتاً ومن ثم أخذت القرية اسم صاحب البيت، ونعتقد أن ياشوط عندما سكن هذا المكان وهو معبر استراتيجي يصل الساحل السوري مع سهل الغاب أصبح مقصداً للعابرين الذين يسافرون بين مدينة جبلة وسيانو في الغرب وسهل الغاب في الجهة الشرقية سيما وأنه يقع على مسيرة ليلة من كلا المنطقتين وهذا ما يدفعنا لوضع نظرية مفادها أن الذي أعطى اسم هذه القرية "بيت ياشوط " هو أولئك العابرون والمسافرون الذين كانوا يبيتون ليلتهم عند ياشوط وأولاده من بعده ومن ثم يكملون سفرهم في اليوم التالي. وهذه النظرية تدفعنا إلى نظرية أخرى وهي أن هذا المكان كان خالياً قبل أن يتخذه ياشوط مسكناً له. ثمة رواية شعبية ضعيفة ترجع اسم ياشوط إلى العربية ولكن هذه الرواية التي يتبناها بعض القرويون غير مثبتة حتى الآن، والواقع أنه في قرية بيت ياشوط لا يوجد أي شخص يرجع بنسبه إلى ياشوط، ولدى بحثنا في تاريخ المنطقة لم نجد أي مرجعية لاسم ياشوط ولا أي شرح عن تسمية هذه القرية.







باطوز لكسر حبات الزيتون وتبدو الخرزة وفي مركزها خشبة التدوير







آلة إنتاج زيت الزيتون بالقرب من أورلا، أزمير، تركيا)، وتسمى في بيت ياشوط الباطوز





عرزال في شجرة البلوط ويصنف كعرزال سياحي