دجاجة مقطعة
بطاطا
معجون طماطم 3 ملاعق طعام
زيت نباتي او زيت زيتون نصف كوب
نصف كوب ماء
بهارات /فلفل اسود ,عود قرفة ,ورق غار5 ورقات ملعقة صغيرة كاري او بهارات دجاج ملح حسب الرغبة /
3 ملاعق طعام عصير ليمون
طريقة التحضير :
نضع في صحن معجون الطماطم والزيت والبهارات وعصير الليمون ماعدا الماء
ناخذ البطاطا ونقشرها ونغسلها ونقطعها دوائر بس ماتكون سميكة ولارقيقة وسط
ومنتبل الدجاج والبطاطا بالخلطة اللي سويناها ومنحط البطاطا بصينية الفرن ونصف فوقها الدجاج ونضيف كوب الماءنحاول نسكب الماء من طرف الصينية وندخلها الفرن نشويها من فوق بالاول بس تحمر الدجاج منشويها من تحت لحتى تستوي البطاطا والدجاج منراقبها لحتى تستوي بدها شي ساعة وربع ومنقدمها وجنبا صحن سلطة
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
|
|
||
|
|
|
|
|
|
||
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)