أكد أدم كارى أستاذ التغذية بجامعة ميتروبوليتان البريطانية، أن المياه يمكن أن تزيد الوزن، بسبب المواد الملوثة الذائبة فيها والتي يصعب إزالتها. ونقلت صحيفة "الديلي ميل" البريطانية عن كارى، قوله "إن المياه مسئولة عن آلاف العمليات الكميائية التي تحدث داخل الجسم، وأن الملوثات الموجودة بها تؤثر على اضطراب الأنشطة الهرمونية بأجسامنا ويؤدى ذلك إلى زيادة الوزن والعديد من الأمراض.

وأضاف كاري أن الفلتر لا يستطيع تنقية المياه تماماً من ملوثات مثل المواد الكميائية الذائبة فى المياه والموجودة فى الزجاجات المصنوعة من البلاستيك، والتي أثبتت الدراسات أن لها علاقة بأمراض القلب والسكر وكذلك المبيدات الذائبة فى مياه رى المحاصيل وتذهب بعد ذلك إلى الأنهار.